Resep Wedang Kopi Tradisional

Berikut ini cara membuat resep minuman kopi Wedang Kopi Tradisional yang merupakan salah satu kreasi dari Resep Hot Coffee. Selamat mencoba dan selamat ngopi :)

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 600 ml air
  • 2 butir pekak
  • 2 cm jahe, kupas, memarkan
  • 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  • 2 butir cengkih
  • 5 cm kayu manis batangan, potong kecil
  • 30 g gula batu (sesuai selera)

Cara Pembuatan

  • Campur air, pekak, jahe, batang serai, cengkih, dan kayu manis. Masak sampai mendidih.
  • Seduh kopi bubuk dengan campuran air rempah, saring, tuang ke dalam gelas.
  • Masukkan gula batu, aduk sampai gula larut. Sajikan.